登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 日和·缝纫机与金鱼 》 售價：NT$ 194.0 《 金手铐（讲述海外留学群体面临的困境与挣扎、收获与失去） 》 售價：NT$ 347.0 《 五谷杂粮养全家 正版书籍养生配方大全饮食健康营养食品药膳食谱养生食疗杂粮搭配减糖饮食书百病食疗家庭中医养生药膳入门书籍 》 售價：NT$ 254.0 《 七种模式成就卓越班组：升级版 》 售價：NT$ 296.0 《 主动出击：20世纪早期英国的科学普及（看英国科普黄金时代的科学家如何担当科普主力，打造科学共识！） 》 售價：NT$ 403.0 《 太极拳套路完全图解 陈氏56式 杨氏24式和普及48式 精编口袋版 》 售價：NT$ 152.0 《 2+20：私募股权为什么能长期战胜市场 》 售價：NT$ 403.0 《 经典秩序的重构：廖平的世界观与经学之路（探究廖平经学思想，以新视角理解中国传统学术在西学冲击下的转型） 》 售價：NT$ 454.0

建議一齊購買： + NT$ 247 《鲜美营养鱼类海鲜图典》 + NT$ 730 《海鲜采购食用图鉴》 + NT$ 330 《早餐爱你（汉竹）》 + NT$ 378 《我亲爱的素食（全彩）》 + NT$ 277 《巧厨娘-孩子的营养早餐（4个季节，100套美食，教您一步一步》 + NT$ 305 《《幸福素食》素食也可以滋味美美、花样繁多，85 款素食佳肴，》 內容簡介： 甘智荣主编的《鲜美营养鱼类海鲜图典》里介绍了上百种海鲜，有些是市场上常见的平价鱼种，例如吴郭鱼、虱目鱼、吻仔鱼等；有些则比较昂贵，如白鲳鱼、长尾滨鲷等，还有一些市场上可遇不可求的珍贵鱼种。每一种海鲜都详细介绍了其特性、产地、种类、营养价值和养生功效等知识。书中还配带有海鲜“写真“，方便读者*直观地了解它们。另外，如果你是菜场新手，不会挑选海鲜?不要担心，书中还有详细的选购技巧和贮存方法。并且为了满足大家对于海鲜的热爱和向往，本书还介绍了每一种海鲜的烹饪方法，将一道道美食图谱直接呈现给读者，在视觉上已是一场饕餮盛宴。我们始终坚信，每一种海鲜都有自己独特之处，**值得你去发现、去品味。 目錄： 你一定要知道的海鲜基本知识 Lesson 1 海鲜大哉问 选对海鲜，吃得美味又健康! 什么是活海鲜、鲜海鲜和冷冻海鲜? 营养师告诉你如何选择安全食用的海鲜 有机饮食专家告诉你什么是有机无污染的海鲜 医生告诉你如何预防吃海鲜过敏 Lesson 2 美味满分的海鲜料理 地中海料理，善用蔬菜清甜衬托浓郁海味 中式海鲜料理，重视以快火锁住海鲜甜味 美式海鲜料理，油炸出海鲜香气 东南亚料理海鲜，决战于香料搭配 日式海鲜料理，重视食材原味的呈现 必学的美味满点家常海鲜料理 Lesson 3 海鲜选购攻略及保存法 到哪里采购海鲜*新鲜? 菜市场和超市大PK ! 到大型鱼市场买便宜又新鲜的好渔货 到渔港买生鲜活跳的海鲜 购买海鲜时需了解的其他事项 选择海鲜的旺季购买 询问海鲜的产地 观察海鲜的外形 海鲜基础的保存方式 渔货商如何保存海鲜? 一般家庭如何保存采购回来的海鲜? Chapter 1 鱼 Chapter 2 虾 Chapter 3 蟹 Chapter 4 贝 Chapter 5 海菜

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.