登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 无人机航拍酷炫运镜119招：从构图、拍摄到剪辑 》 售價：NT$ 449.0 《 慢思考，快心流：深度开发大脑潜能的思维方式（一本精准的天才训练手册，一套超凡的心流打造功法。精进领航人小务虚脑洞再开，助你开发大脑无限潜能） 》 售價：NT$ 296.0 《 《长河落日耀金戈——中国古代北方少数民族征战史例 》（以十场战争解读千年边塞历史，再现“铁马冰河入梦来”的热血豪迈） 》 售價：NT$ 194.0 《 瀛波志（大都会南部边缘的乌夜与拂晓，社幻小说家的机械奇趣宇宙志。一部百科全书式小说，陆源将中文重新淬炼了一遍） 》 售價：NT$ 500.0 《 黑暗时代的哲学家（哲学版的《人类群星闪耀时》，面对历史的洪流，哲学何为？） 》 售價：NT$ 398.0 《 国魂 ： 甲午（ 全三册） 》 售價：NT$ 826.0 《 我想当数学家 》 售價：NT$ 713.0 《 产业变局与四个“铁三角”（精准锚定产业演进方向，高效挖掘变局创新机遇） 》 售價：NT$ 296.0

建議一齊購買： + NT$ 274 《饮食真相》 + NT$ 616 《吃出自愈力》 + NT$ 365 《营养图鉴》 + NT$ 266 《第一口吃蔬菜》 + NT$ 348 《减糖生活（正确减糖，变瘦！变健康！变年轻！）》 + NT$ 985 《罗大伦教你四季食疗、滋补之道（套装2册）精选45种名医饮食经》 編輯推薦： 1.202种常见蔬果糖质&营养成分完全收录！想有效预防改善糖尿病、高血压、肥胖、生活习惯病等，看这一本就够了！《你今天吃了几种颜色：五色蔬果的营养密码》详细解说202种蔬果的挑选、清洗、保存、烹调等基本知识，专业分析蔬菜的营养成分、含糖量、对疾病的影响，更贴心标示出成年女性单日建议量，实用又全面。 2.跟着颜色选蔬果。《你今天吃了几种颜色：五色蔬果的营养密码》依照绿黄白黑红五色编排章节，巧妙搭配蔬菜与水果，教你依照季节轻松挑选，吃出强健好体质。 3.与营养学巧妙结合，针对叶酸、铁、钙、碘等36种常见营养素的摄取不足或摄取过量问题，给予改善建议，吃对蔬果，大幅度提升营养功效！ 內容簡介： 你知道吗，蔬果的颜色，在营养方面也起着重要的作用。绿色蔬果是抗癌生力军，红色蔬果可以消除疲劳，黄色蔬果美容功效强大，白色蔬果具有强效抗菌作用，棕色蔬果可以增强免疫力……学会蔬果的颜色密码，马上就能掌握蔬果的健康吃法。 《你今天吃了几种颜色：五色蔬果的营养密码》按照直观易懂的“颜色”分类，一举公开蔬果的营养和健康吃法，由日本女子营养大学的名誉教授吉田企世子为你介绍202种健康的蔬果选择方法。吃对蔬果，让身体变得更健康！ 關於作者： 《你今天吃了几种颜色：五色蔬果的营养密码》主编吉田企世子，日本女子大学研究所毕业后，取得农学博士(东京大学)。2005年于女子营养大学退休，成为该大学的名誉教授。专攻食品学、食品加工学，主要的研究领域为蔬果质量、蔬菜的营养成分以及收成后的质量变化。2014年获得瑞宝小瑞宝章（ずいほうしょう），这是日本于1888年开始制定的勋章，以在公共事务有功劳者、长年从事公务者、功绩受到推举者为授予对象。 目錄： 快速了解植物生化素 绿色蔬果是强效抗氧化及抗癌、预防生活方式病的生力军 红色/ 紫色蔬果具有消除疲劳及抗衰老的功效 橙色/ 黄色蔬果美容功效强大！为眼睛、皮肤健康保驾护航 白色蔬果癌症预防及抗菌作用，可以提高免疫力、击溃疾病！ 棕色/ 黑色蔬果增强免疫力，保护身体免受疾病侵害！ 参考文献 內容試閱： 抗氧化作用、提高免疫力、抗癌效果明显食品的功能大致分为三类：提供必需营养素和能量的“营养功能”；满足对色、香等需求的“感官功能”；以及通过食品增强免疫力、抗衰老、预防肥胖等，着重起到调节生物功能作用的“保健功能”。这是1984年的文部省在其推进的专题研究项目中对食品新设的分类标准。 满足上述三种功能的成分统称为“功能性成分”，特别是在蔬果中所含的植物性中，满足这三种功能的成分被称为“植物生化素”。功能性成分并不像五大营养素（蛋白质、脂质、碳水化合物、矿物质、维生素）那样，是维持生命所必需的物质。含有植物生化素的食品具有抗癌、防癌作用，杀菌、抗菌作用，散发芳香的作用。同时，这类食物还具有提高免疫力、美容、预防肥胖、缓解压力等激发我们健康生活的功效。有观点认为，蔬果等植物中所含的功能性成分种类之多可达数万种。时至今日，也仍有新的生理功能成分不断被发现。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.