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內容簡介： 首度曝光！ 同步收錄日本《大人的週末》12月號精選主題 「蝦蟹料理」冬日海之王者餐廳覆面大調查 網羅東京、築地、中華街、北陸等地區 提供最美味蝦蟹料理的日式、西式三星級美味店家 《大人的週末》編輯部在30年間親自吃遍日本30,000以上的餐廳， 精選出日本料理之最，不容錯過的頂級壽司、燒肉餐廳、百年老店； 以及東京車站、池袋地區最新最豐富的旅遊資訊。 ※特別附錄 在台灣也吃得到，日本《大人的週末》推薦餐廳！ 口味純正的道地日式拉麵、號稱表參道最強的夢幻法國吐司、排隊人潮絡繹不絕的天婦羅丼名店…… 台灣讀者不再只能看得到卻吃不到，總算能大飽口福，一嚐書裡面所介紹的美食滋味！ 關於作者： 大人的週末編輯部 《大人的週末》編輯群，對吃有興趣，把尋找美食當作人生樂趣。立志介紹便宜又好吃的餐廳，走遍全日本只為一碗真正的美味。 相關著作：《東京餐廳極選：覆面調查最高推薦，213家非吃不可的美食料理》《最後的築地：日本旅遊必去的美味海鮮聖地》 目錄： 台灣編輯台推薦 日本總編輯的話 【前言】什麼是覆面調查？ 典藏單元之一：「蝦蟹料理」冬日海之王者餐廳覆面大調查 典藏單元之二：好吃到讓人落淚的三星級燒肉店 典藏單元之三：東京車站美食攻略，便當、餐廳、伴手禮人氣排行榜大公開！ 典藏單元之四：精選19間頂尖壽司店 典藏單元之五：東京百年遺產，走過一世紀的頂級名店 典藏單元之六：絕對值得一試的餐廳發表 特別附錄---在台灣也吃得到日本《大人的週末》推餐廳！

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