登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2026年01月出版新書

2025年12月出版新書

2025年11月出版新書

2025年10月出版新書

2025年09月出版新書

2025年08月出版新書

2025年07月出版新書

2025年06月出版新書

2025年05月出版新書

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

『簡體書』比萨蛋挞烘焙魔法书

書城自編碼: 2663522
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: [日] 三宅郁美
國際書號(ISBN): 9787534167263
出版社: 浙江科学技术出版社
出版日期: 2015-10-10
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 96/
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 330

我要買

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
中国早期城市与文明起源 一部中国早期城市发展简史,解读城市与文明交织共生的规律
《 中国早期城市与文明起源 一部中国早期城市发展简史,解读城市与文明交织共生的规律 》

售價:NT$ 449
只要我还在创作 角谷美智子访谈录
《 只要我还在创作 角谷美智子访谈录 》

售價:NT$ 347
国医大师邓铁涛 治未病从孩子抓起 中医治未病 二十四节气顺时调养 常见病预防 中医健康体检 广东科技
《 国医大师邓铁涛 治未病从孩子抓起 中医治未病 二十四节气顺时调养 常见病预防 中医健康体检 广东科技 》

售價:NT$ 255
英国都铎王朝君主形象塑造与政治文化变迁
《 英国都铎王朝君主形象塑造与政治文化变迁 》

售價:NT$ 857
从一道高三数学模拟测试题的背景谈起:兼谈等周问题与等周不等式
《 从一道高三数学模拟测试题的背景谈起:兼谈等周问题与等周不等式 》

售價:NT$ 347
《仪礼》版本研究:全三册
《 《仪礼》版本研究:全三册 》

售價:NT$ 1780
水浒传绘本  全8册  水浒桥梁书 同步原著改编去暴力 萌趣卡通国风画卷 文史科普趣味拓展
《 水浒传绘本 全8册 水浒桥梁书 同步原著改编去暴力 萌趣卡通国风画卷 文史科普趣味拓展 》

售價:NT$ 1061
中国清代戏曲史上、下卷(套装2册)
《 中国清代戏曲史上、下卷(套装2册) 》

售價:NT$ 2030

建議一齊購買:

+

NT$ 374
《饼干研究室:搞懂饼干烘焙的关键,油+糖+粉,做出超完美手工饼》
+

NT$ 338
《小“食”光:101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的65桌蛋主题》
+

NT$ 330
《蛋糕烘焙魔法书》
+

NT$ 299
《自己动手做美味三明治》
+

NT$ 299
《点点心意和果子》
+

NT$ 330
《面包烘焙魔法书》
編輯推薦:
1.50种比萨、蛋挞,新手在家也能轻松搞定。

2.简单、实用、新鲜、健康。

3.除了介绍平时常见的番茄风味、咖喱风味、乳蛋风味、芝士风味比萨外,还特别介绍蛋黄酱比萨、适合过敏体质的比萨,各种搭配的酱料都有详细的配料说明。

4.蛋挞部分,除了常见的各种水果蛋挞、奶酪蛋挞外,还特别介绍具有特色风味的纳豆抹茶蛋挞、桂皮蛋挞等,搭配各种美味的酱料。

5.制作食材简单,容易购买,冰箱里的剩菜也能派上用场。

6.还教你用边角料制作出美味的小饼干,一点也不浪费。
內容簡介:
轻松烘焙,享受美味!

每天都吃不腻的比萨、蛋挞、各种美味小饼干,轻轻松松就可搞定!乳蛋风味比萨、番茄风味比萨、芝士风味比萨、各种口味蛋挞等通通收录在本书中,让你享受无限变化的乐趣。

只要掌握了基本的制作方法,就可以品尝美味的比萨、蛋挞,因为是自制的,所以新鲜、健康,安全又安心。

除了比萨蛋挞外,还教你如何用下脚料自制健康又美味的小饼干。在特别的日子里可以用来装点气氛,馈赠亲友。即使在午餐或是下午茶的时间,您也可以轻松体验。
關於作者:
三宅郁美,日本著名料理专家。从1985年开始在法国蓝带厨艺学校、丽池-艾丝高菲耶厨艺学校学习糕点料理。1990年移居美国,之后的两年里,三宅郁美除了主持美食沙龙之外,还在曼哈顿的文化学校担任美食讲师。回国后,在东京目白的家中,创办了兼授糕点制作与桌面装饰的三宅郁美美食沙龙“雪白的围裙”。她为人热情大方,而且讲解简单易懂,是一位深受大家喜爱的料理专家。著有《比萨蛋挞烘焙魔法书》、《蛋糕烘焙魔法书》等。
目錄
轻松烘焙美味坯身

坯身的制作方法

比萨

菠菜腊肉比萨



蓝莓派

各种各样的坯身

缤纷多彩的花边装饰

保鲜妙招


迷你比萨

乳蛋风味

洋葱味比萨

鲜海胆四季豆比萨

竹笋叉烧肉比萨

鳗鱼意大利烩饭比萨

扇贝芥菜花比萨

双色芦笋比萨


番茄风味

番茄乳酪比萨

油浸沙丁鱼比萨

茄子香肠比萨

法式杂菜烩比萨


咖喱风味

螃蟹牛油果比萨

猪肉辣白菜比萨


奶油风味

鸡胸肉芥蓝菜比萨

芋头奶酪比萨

通心粉牛肉比萨

蛋黄酱风味

虾仁花椰菜比萨

金枪鱼西兰花比萨

芝士风味

水果生火腿比萨

黄瓜熏鲑鱼比萨

马铃薯干酪比萨

苹果午餐肉比萨


适合过敏体质的比萨

鲑鱼青葱比萨

金枪鱼山药比萨

土豆烧牛肉比萨

沙拉比萨

白菜腊肉比萨


无须造型的比萨

红椒香肠比萨


以面包为坯身的比萨

肉丸口味比萨

牛肉口味比萨

牛排口味比萨

巧妙利用边角料


轻松挑战水果挞

水果风味

苹果挞

草莓挞

蓝莓挞

樱桃蛋挞

柠檬蛋挞

菠萝蛋挞


巧克力风味

巧克力蛋挞

核桃仁蛋挞


蛋奶酱风味

橙子蛋挞

原味蛋挞

果粒蛋挞


杏仁奶油风味

洋梨蛋挞

板栗蛋挞


奶酪风味

冻芝士蛋挞


适合过敏体质的蛋挞

纳豆抹茶蛋挞

圣女果蛋挞

南瓜奶油蛋挞


无须特殊造型的蛋挞

桂皮蛋挞


巧妙利用边角料做小饼干

椰仁饼干

棉花糖夹心饼干

手指状条型饼干


烘焙工具

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2026 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.