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『簡體書』高校教材?中国酒文化概论

書城自編碼: 2621849
分類: 簡體書→大陸圖書
作者: 徐兴海
國際書號(ISBN): 9787501975020
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2010-06-01

頁數/字數: 245页/
書度/開本: 16

售價:NT$ 276

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內容簡介:
本书概述中国酒文化的基本概念、研究内容和历史发展特征,把中国酒的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程相结合,通过中国酒的起源、类别、生产技术、国家名酒、重要人物与事典、对经济文化的贡献等多角度、多视野概要性的表述和介绍。

 

 

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