登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2026年01月出版新書

2025年12月出版新書

2025年11月出版新書

2025年10月出版新書

2025年09月出版新書

2025年08月出版新書

2025年07月出版新書

2025年06月出版新書

2025年05月出版新書

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

『簡體書』跟大厨学做酱料(40道大厨酱料、80道必尝好料,轻松习得大师级的好手艺。)

書城自編碼: 2528245
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 何行记,李健荣,冯庆强
國際書號(ISBN): 9787534473111
出版社: 江苏美术出版社
出版日期: 2015-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 124页
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 272

我要買

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
工艺之美(席曼婷)
《 工艺之美(席曼婷) 》

售價:NT$ 454
揭秘煤气灯效应:心理操控的哲学透视
《 揭秘煤气灯效应:心理操控的哲学透视 》

售價:NT$ 281
走,去地下 探索地球内部的秘密【精装大本】
《 走,去地下 探索地球内部的秘密【精装大本】 》

售價:NT$ 449
含混的哲思——梅洛-庞蒂·杨大春讲梅洛-庞蒂[修订本合集]
《 含混的哲思——梅洛-庞蒂·杨大春讲梅洛-庞蒂[修订本合集] 》

售價:NT$ 857
财务炼金术:AI时代从财务小白到超级个体的成长手册
《 财务炼金术:AI时代从财务小白到超级个体的成长手册 》

售價:NT$ 454
粤港澳大湾区的创新创业故事
《 粤港澳大湾区的创新创业故事 》

售價:NT$ 449
高性能计算算法引擎:线性代数与异构计算的融合
《 高性能计算算法引擎:线性代数与异构计算的融合 》

售價:NT$ 509
对话中的文体:柏拉图与哲学的形成(不理解柏拉图如何写作,就无法真正理解他的哲学)
《 对话中的文体:柏拉图与哲学的形成(不理解柏拉图如何写作,就无法真正理解他的哲学) 》

售價:NT$ 398

建議一齊購買:

+

NT$ 368
《中式·西式·日式·南洋经典酱料全书》
+

NT$ 496
《自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味》
+

NT$ 247
《家常酱料一本就够(200 多种美味酱料大集合,为菜肴加分,“》
+

NT$ 332
《100%台湾酿酱:物尽其用的哲学》
+

NT$ 448
《酱料大王(中西酱料一本全,健康调味不发愁。50种基 础酱料,》
+

NT$ 380
《自己做醬:568道經典醬料,在家就能變化出餐館的美味好料》
內容簡介:
本书结集西式、意大利、南洋、日本、中华、小吃、甜点、香草料理专家,亲自以图片示范独门的5道酱料,并以这5道特色酱料,烹调出风味绝佳的料理;书中另有酱料的保存、应用方法和调制过程的小秘诀,运用料理也有达人教授的小技巧。各系酱料需要什么材料?会用到哪些用具?需用什么容器保存?冰过的酱料再次使用时该如何回温?想要品尝白酒洋菇酱做出的干贝明虾、意大利油醋搭配焗生蚝、南洋罗望子酱佐上鲑鱼、日本照烧酱制成的和风汉堡、中华药膳汁蒸荷叶鱼、红糟肉酱镶苦瓜、焦糖牛奶酱烤面包布丁、百里香奶油酱焗田螺,不用到8间餐厅消费,只要拥有这本书,就能学会40道大厨酱料、80道必尝好料,轻松习得大师级的好手艺。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2026 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.