登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 做田野（中国社会田野如何做？给田野调查工作者的宝藏工具箱！） 》 售價：NT$ 337.0 《 近现代中国葡萄酒产业简史：见证中国葡萄酒产业的崛起与蜕变（一本书读懂葡萄酒行业的过去、现在与未来） 》 售價：NT$ 551.0 《 论语约讲：感通孔子心志的新诠释 》 售價：NT$ 296.0 《 我很正常 》 售價：NT$ 202.0 《 平衡的身体：深层组织与神经肌肉徒手治疗（第4版） 》 售價：NT$ 1010.0 《 不列颠大战略的神话：英国与欧洲世界中的国际政治斗争，1689—1914 》 售價：NT$ 653.0 《 安心之道：佛学通识十讲 》 售價：NT$ 245.0 《 政制秩序原理：变革 》 售價：NT$ 500.0

建議一齊購買： + NT$ 330 《中式面点综合实训》 + NT$ 498 《中级财务会计（第四版）》 + NT$ 93100 《高职高专计算机网络技术专业教学资源包/赠Cisco公司提供的》 + NT$ 344 《食品营养素检测》 + NT$ 316 《食品检验技术基础》 + NT$ 353 《边做边学——CorelDRAW X4图形设计案例教程（附1光》 內容簡介： 《国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材:食品感官检验食品检验专业》为国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材，可供中等职业技术学校食品检验专业使用，主要内容包括：食品感官基础训练、食品标签的检验、饮料与酒类的感官检验、乳制品的感官检验、肉及其制品的感官检验、粮油及其制品的感官检验、烘焙食品的感官检验和调味品的感官检验等。 目錄： 绪论 项目一食品感官基础训练 任务1样品的制备与呈送 任务2四种基本味的味阈实验 任务3嗅觉辨别实验 项目二食品标签的检验 任务1饼干标签的检验 任务2罐装婴儿配方乳粉标签的检验 任务3红葡萄酒标签的检验 项目三饮料与酒类的感官检验 任务1橙汁的感官检验 任务2瓶装饮用水的感官检验 任务3浓香型白酒的感官检验 任务4干红葡萄酒的感官检验 项目四乳制品的感官检验 任务1鲜乳的感官检验 任务2乳粉的感官检验 任务3酸牛乳的感官检验 任务4干酪的感官检验 项目五肉及其制品的感官检验 任务1猪肉的感审检验 任务2鱼的感官检验 任务3火腿的感官检验 项目六粮油及其制品的感官检验 任务1大豆油的感官检验 任务2大米的感官检验 任务3饼干的感官检验 项目七烘焙食品的感官检验 任务1软式面包的感官检验 任务2广式月饼的感官检验 任务3裱花蛋糕的感官检验 项目八调味品的感官检验 任务1酿造类调味品的感官检验 任务2干货类调味品的感官检验 任务3食盐、味精的感官检验 附录随机号码表

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.