登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2025年05月出版新書

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

『簡體書』最经典地道的日韩料理

書城自編碼: 1987591
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食西餐料理
作者: 李健伟
國際書號(ISBN): 9787506489737
出版社: 中国纺织出版社
出版日期: 2012-10-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 144/
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 276

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
透过地理看历史全5套:战国篇+春秋篇+历史篇+大航海+三国篇
《 透过地理看历史全5套:战国篇+春秋篇+历史篇+大航海+三国篇 》

售價:NT$ 2091.0
不败:避开创业路上的81个坑(厚朴投资创始人李书文写给创业者的避坑指南。不败即可稳赢)
《 不败:避开创业路上的81个坑(厚朴投资创始人李书文写给创业者的避坑指南。不败即可稳赢) 》

售價:NT$ 305.0
运动防护师职业操作指南 运动损伤的预防 评估与恢复(第4版)
《 运动防护师职业操作指南 运动损伤的预防 评估与恢复(第4版) 》

售價:NT$ 1061.0
克里希.那穆提系列—时间的终结:当哲学遇到物理学
《 克里希.那穆提系列—时间的终结:当哲学遇到物理学 》

售價:NT$ 500.0
中国研究文摘·第1辑
《 中国研究文摘·第1辑 》

售價:NT$ 347.0
汗青堂丛书148  波斯人:万王之王的时代
《 汗青堂丛书148 波斯人:万王之王的时代 》

售價:NT$ 500.0
西域四百年2:割据与融合(“西域四百年”系列重磅之作!)
《 西域四百年2:割据与融合(“西域四百年”系列重磅之作!) 》

售價:NT$ 352.0
镇馆之宝 精讲66家博物馆文物珍品 从新石器时代到大清王朝
《 镇馆之宝 精讲66家博物馆文物珍品 从新石器时代到大清王朝 》

售價:NT$ 3509.0

建議一齊購買:

+

NT$ 446
《意大利面制作大全》
+

NT$ 556
《西餐大师: 新手也能变大厨(台湾著名西点主厨许宏裕力作,18》
+

NT$ 446
《耀扬的厨房(让耀扬牵着你的手开始一次简单、好味、朴实无华暖人》
+

NT$ 370
《我爱用烤箱!(109种烤箱美味,一做就成,烤箱不只会烘焙!)》
+

NT$ 312
《点击率最高的咖啡馆美食》
編輯推薦:
只选择最典型的!
近百种日韩料理,只有你想不到的,没有学不到的!
步骤图与解说同步,手把手教你做日本料理和韩国料理!
精美大图,让你的胃口大开!
料理小贴士长知识,解难题!
小资生活,从这里开始!
內容簡介:
萝卜泡菜、泡菜饼、石锅拌饭、人参鸡汤、牛尾汤、大酱汤、韩式烤肉、炒米条、三文鱼刺身、天妇罗寿司卷、和风豚骨拉面、乌龙面……
是不是口水直流?满桌的美食,心动的话,现在就跟着大厨大伟开始学习!
關於作者:
李健伟,高级西餐烹调师,高级营养保健师,“金勺奖”大厨。他师从著名西餐烹饪大师,先后就职于国贸饭店、嘉里中心饭店、东方君悦大酒店等多家涉外星级酒店,后担任中国著名美食杂志《贝太厨房》特约编辑、食品造型师及贝太厨艺生活沙龙客座讲师。曾多次以主厨和特聘嘉宾的身份参与热播大众美食栏目《食全食美》、《快乐生活一点通》的录制,深受观众的喜爱;并与北京电视台、上海SVP影视制作中心联手主办了多期美食讲座和评选活动。
目錄
与日韩料理的第一次亲密接触
10 了解日韩饮食文化
12 日韩家庭厨房中的秘密
18 能够一手掌握的美味料理——寿司、饭团
22 最爱健康荞麦面
Part1 开胃小菜:餐餐必备的华丽配角
26 白菜泡菜
28 萝卜泡菜
30 苏子叶
31 拌桔梗
32 金枪鱼蛋卷
33 蒜香油菜心
34 香果魔芋
35 韩式辣味牛板筋
……
Part2 传统汤品:传承久远的浓香精华
46 泡菜汤
48 大酱汤
50 豆芽菜蛤蜊汤
51 白菜猪骨汤
52 人参鸡汤
54 牛肉海带汤
55 手工豆腐汤
……
Part3 传统主菜:垂涎欲滴的纯正诱惑
70 安东炖鸡
72 蒸煮猪排骨
74 纳豆拌鲔鱼
75 韩式烤肉
76 韩式拌杂菜
78 炒米条
79 辣炒猪肉
80 炸蔬菜
……
Part4 美味主食:最正宗的日韩乡土民情
98 牛肉石锅拌饭
99 什锦蔬菜石锅拌饭
100 墨鱼鱿鱼片石锅拌饭
102 爽口泡菜炒饭
104 金枪鱼泡菜炒饭
105 朝鲜荞麦冷面
106 明洞手擀面
107 韩国冷拌面
108 韩式肉丁炸酱面
110 韩式火锅面
……

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.