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『簡體書』香烟的世纪—香烟的沉浮史告诉你一个真美国

書城自編碼: 1781593
分類: 簡體書→大陸圖書→經濟經濟史
作者: [美]布兰特
國際書號(ISBN): 9787506041928
出版社: 东方出版社
出版日期: 2011-07-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 338/440000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 456

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內容簡介:
哈佛大学教授布兰特,用叙事的笔法,以讲故事的口气,讲述了香烟及其背后的烟草产业,从无到有、从小到大的历史,把与香烟有关的诸多重大事件——如企业的密谋、医学的争论、广告的圈套、法律案件的引发、公共关系的纠纷等等,都纳入到了一个逻辑严密的结构之中,写成这部资料翔实、可读性很强的著作,堪称《货币战争》的“香烟版”。

本书的创作可谓化腐朽为神奇,把一个小小的香烟问题写活了。从香烟悠久的历史来看,从某种程度上讲,香烟甚至可以说是“一个塑造了美国的产品”。
目錄
楔子:“骆驼人”与我
第一部分文化
第一章 因公益之名
第二章 香烟重如子弹
第三章 操纵认同
第二部分 科学
第四章 医生就爱抽骆驼
第五章 因果难题
第六章 制造争议
第三部分 政治
第七章 美国卫生总署署长已作出决定
第八章 国会:迄今最好的滤嘴
第九章 你的香烟要我的命
第四部分 法律
第十章 尼古丁是罪魁祸首
第十一章 香烟大佬齐聚华盛顿
第十二章 烟草巨头受审
第五部分 全球化
第十三章 出口瘟疫
跋:世纪之罪
內容試閱
第一部分文化
第一章 因公益之名
1

在香烟出现之前,烟草就已经存在了。烟草在美国文化中的中心性地位引人注目,这既是因为它的历史悠长,也是因为它的一系列的产品与含义的丰富性。在现代香烟于19世纪的最后10年被发明出来之前,烟草已经在美国的经济和文化中深深地扎下了根基。香烟将很快成为传统烟草文化戏剧性转变的承载体。

早在哥伦布发现新大陆之前很久,烟草就已由美洲的土著人进行种植和培育了,不仅如此,它还将继续作为20世纪工业经济中的重要商品而存在。烟草将在现代美国人的行为、习惯、社会活动中扮演着一个重要的角色,而几百年来,它就一直在扮演着这样的角色。烟草把我们与我们的传统根基联系在了一起,但只有现代香烟的出现,才让我们见证了其最强大、最具有变革性的方面。香烟为烟草从一种种植物到消费品的转变提供了基本的载体,也在20世纪为烟草开拓了广阔的市场。

烟草属植物极有可能起源于南美,并且在史前时期就已经向北方扩展开来了。当欧洲人到来时,他们发觉虽然一些群属仍然处于自然繁衍的状态,但是,土著人已经根据气候和土壤条件在培育普通烟草tabacum和黄花烟草rustic-um了。和土著所培育的其他主要农作物不一样,烟草的种植不是为了食用。在很多文献记载中可以看到,烟草在土著人的宗教和医疗活动中扮演重要角色。因为其很高的尼古丁含量以及其使用方式,令早期的烟草能够让人产生某种迷幻体验。
……

 

 

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