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內容簡介: |
本书作为东财版全国联编“高等职业教育旅游管理类专业教材新系”教材之一,初版于 1999 年问世,现在迎来了它的第八版。24 年来,本书相继入选“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”“普通高等教育精品教材”“‘十二五’职业教育国家规划教材”“‘十三五’职业教育国家规划教材”“‘十四五’职业教育国家规划教材”,深受广大读者欢迎。在本书的使用过程中,作者通过出版社及其他渠道获得了众多有识之士的中肯评价及修改建议,深受教益并获得启发。作者在其后的历次修订过程中对多数修改建议予以采纳,使本书能够继续作为旅游管理类专业教材为广大旅游院校师生服务。
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目錄:
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第 1 章 旅行社概述/1学习目标/11.1 旅行社类型与业务/31.2 旅行社的设立/14本章概要/24基本训练/24第 2 章 产品的研发与设计/29学习目标/292.1 旅行社产品的类型/312.2 客源市场的调查与预测/372.3 产品的设计与开发/46本章概要/56基本训练/57第 3 章 旅游产品的销售/61学习目标/613.1 产品价格的制定/633.2 销售渠道的选择/693.3 旅行社产品的促销/763.4 产品销售的运作/86本章概要/91基本训练/91第 4 章 旅游服务的采购/95学习目标/954.1 旅游服务的类型/964.2 旅游采购的原则和策略/1064.3 旅游服务采购的程序与方法/109本章概要/121基本训练/1212旅行社运行与管理第 5 章 团体旅游的接待/125学习目标/1255.1 团体旅游接待业务的特点/1275.2 导游人员的管理/1325.3 团体旅游接待业务的运行与管理/1405.4 团体旅游的行李业务/152本章概要/157基本训练/157第 6 章 散客旅游的经营/161学习目标/1616.1 散客旅游产品的类型/1626.2 票务业务/167本章概要/171基本训练/172第 7 章 旅游投诉与旅游事故的处理/176学习目标/1767.1 旅游投诉/1787.2 旅游计划变更/1887.3 旅游事故/1917.4 旅游突发事件/205本章概要/208基本训练/209第 8 章 旅游者生病、死亡与旅游保险/213学习目标/2138.1 旅游者生病/2148.2 旅游者死亡/2198.3 旅游保险/222本章概要/226基本训练/226第 9 章 旅行社的财务管理/229学习目标/2299.1 旅行社会计核算/2309.2 旅行社资产管理/2359.3 成本费用管理/2409.4 营业收入与利润管理/2443目 录本章概要/247基本训练/248主要参考文献/251
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