登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

『簡體書』鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜

書城自編碼: 3376452
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 李家鼎
國際書號(ISBN): 9787535970916
出版社: 广东科技出版社
出版日期: 2019-06-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 617

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
郭实猎与“开放中国”——19世纪上半叶的中西碰撞(精)
《 郭实猎与“开放中国”——19世纪上半叶的中西碰撞(精) 》

售價:NT$ 347.0
海外中国研究·中国古代的身份制:良与贱
《 海外中国研究·中国古代的身份制:良与贱 》

售價:NT$ 398.0
国色(《寻色中国》首席色彩顾问郭浩重磅力作,中国传统色丰碑之作《国色》,探寻中国人的色彩世界!)
《 国色(《寻色中国》首席色彩顾问郭浩重磅力作,中国传统色丰碑之作《国色》,探寻中国人的色彩世界!) 》

售價:NT$ 1010.0
图解组织心理学:从零开始养成领导力
《 图解组织心理学:从零开始养成领导力 》

售價:NT$ 347.0
牛津西方哲学史(中文修订版)
《 牛津西方哲学史(中文修订版) 》

售價:NT$ 653.0
萤火虫全球史:西方人眼中的古代丝绸之路
《 萤火虫全球史:西方人眼中的古代丝绸之路 》

售價:NT$ 388.0
大宋300年(写尽三百载大宋繁华与沉浮、浪漫与风霜)
《 大宋300年(写尽三百载大宋繁华与沉浮、浪漫与风霜) 》

售價:NT$ 352.0
害马之群:失控的群体如何助长个体的不当行为
《 害马之群:失控的群体如何助长个体的不当行为 》

售價:NT$ 449.0

建議一齊購買:

+

NT$ 617
《鼎爷厨房——家传粤式手工菜》
+

NT$ 314
《一个中国家庭的餐桌》
+

NT$ 442
《红楼飨宴》
+

NT$ 293
《孩子爱吃的妈妈菜》
+

NT$ 299
《汤汤水水滋养全家(萨巴厨房)》
+

NT$ 259
《看视频,一学就会的花样面点》
編輯推薦:
2017年夏,鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房家传粤式手工菜》,大受欢迎,在一年内重印十多次,成为当年香港地区综合图书类别*。
2018年夏,鼎爷推出了第二本食谱《鼎爷厨房怀旧风味撚手菜》,继续和大家分享粤菜的精巧与美好。
內容簡介:
鼎爷从小接受过严格的厨艺训练,对食材的挑选也精益求精,在他的字典里没有随便和将就的字眼。秉承鼎爷一向不藏私的作风,书中的每道菜都有他独到的烹饪心得,让每位读者能依法炮制出色香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水。书中除了精美的图片、详尽的文字演绎外,还有鼎爷话你知的技巧分享,让读者能够懂得和掌握这些小细节,明白做菜的小窍门,烹调时事半功倍。
關於作者:
李家鼎(人称鼎爷),香港著名艺员,自幼受父亲培训,操练出一身好厨艺;同时由于天赋、兴趣和不屈不挠的热血精神,武艺与马术也相当精湛,可谓厨武双全。
2016年冬,鼎爷主持烹饪节目《阿爷厨房》,在节目中大显身手,亲自下厨,炮制拿手的粤式小菜、靓汤及甜品。他的刀工、他的厨艺,让观众认识、欣赏到鼎爷的另一面。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.