登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2025年08月出版新書

2025年07月出版新書

2025年06月出版新書

2025年05月出版新書

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

『簡體書』葡萄酒化学

書城自編碼: 3295438
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 李华,王华,袁春龙,王树生
國際書號(ISBN): 9787030153869
出版社: 科学出版社
出版日期: 2018-12-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 293

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
《联合国国际货物销售合同公约》适用评释(修订版)
《 《联合国国际货物销售合同公约》适用评释(修订版) 》

售價:NT$ 1265.0
房地产的逻辑
《 房地产的逻辑 》

售價:NT$ 352.0
拉贝日记(全新版本。)
《 拉贝日记(全新版本。) 》

售價:NT$ 449.0
情绪脑科学 :解锁大脑密码,重获情绪自由
《 情绪脑科学 :解锁大脑密码,重获情绪自由 》

售價:NT$ 250.0
超智能与未来:宇宙进化、科技趋势与人类未来
《 超智能与未来:宇宙进化、科技趋势与人类未来 》

售價:NT$ 398.0
人比AI凶(“中国好书”“文津图书奖”得主万维钢全新力作;当AI无所不能,你靠什么不可替代?答案就在这里!)
《 人比AI凶(“中国好书”“文津图书奖”得主万维钢全新力作;当AI无所不能,你靠什么不可替代?答案就在这里!) 》

售價:NT$ 403.0
鲶鱼之怒:日本大众文化中的天灾·疫病·怪异
《 鲶鱼之怒:日本大众文化中的天灾·疫病·怪异 》

售價:NT$ 352.0
经典译林:罗生门
《 经典译林:罗生门 》

售價:NT$ 199.0

建議一齊購買:

+

NT$ 1728
《葡萄酒科学—原理与应用:第三版(“十二五”国家重点出版物出版》
+

NT$ 405
《葡萄酒工艺学》
內容簡介:
葡萄和葡萄酒的历史,与人类的文明史几乎是同步成长的。葡萄酒化学是在人类不断探索葡萄酒的未知世界的过程中诞生的,是一门古老而新兴的学科,涉及的领域非常广阔。本书是在西北农林科技大学葡萄酒学院研究生班开设的葡萄酒化学课程讲义的基础上编著的。介绍了葡萄酒中的各种所含物质和化学成分,以及葡萄酒酿造过程中所涉及的多种化学处理方法和反应体系。内容涵盖了从葡萄原料的质量控制到葡萄酒的转化、成熟等葡萄酒酿造的各个环节,科学、系统地介绍葡萄酒化学近年来国内外的研究成果。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.