登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 权力与财富 晚清时期的金融博弈（以金融视角重构晚清史，揭开晚清金融体系背后的权谋暗战） 》 售價：NT$ 367.0 《 微海幻境：神秘海洋生物微观之旅 》 售價：NT$ 1015.0 《 企鹅海盗史 》 售價：NT$ 454.0 《 镰仓幕府与外来冲击：蒙古袭来与日本历史的转型 》 售價：NT$ 500.0 《 中华药商：中国和东南亚的消费文化 》 售價：NT$ 296.0 《 征服和平：从启蒙运动到欧洲联盟 》 售價：NT$ 653.0 《 算力霸权 》 售價：NT$ 352.0 《 海外中国研究·同治中兴：中国保守主义的最后抵抗（1862—1874） 》 售價：NT$ 398.0

建議一齊購買： + NT$ 780 《魔芋资源开发利用研究》 + NT$ 1562 《中国稻种资源及其核心种质研究与利用》 + NT$ 475 《厚朴种质资源研究》 + NT$ 333 《热带作物环境资源与生态适宜性研究》 + NT$ 646 《李杏资源研究与利用进展（5）》 + NT$ 830 《中国野生大豆资源的研究与利用》 內容簡介： 本书系统地阐述了我国现有小麦种质资源的品质现状及分布规律，并鉴定筛选出一批优质育种材料，可为我国小麦品质育种奠定坚实的理论和材料基础。全书共分7章，第1章简单介绍了小麦品质分类及相关研究进展；第2～3章介绍了小麦主要品质性状，如蛋白质、面筋、面团流变学特性，淀粉糊化特性等性状的遗传变异特点及优异资源的筛选；第4章介绍了高分子量谷蛋白和醇溶蛋白亚基的遗传组成及与小麦品质的关系；第5章介绍了馒头和面片的品质及其影响因素；第6章介绍了小麦膳食纤维含量的遗传变异及与品质的关系；第7章介绍了杂交小麦品质及影响因素。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.