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內容簡介: |
還在煩惱野餐要吃什麼?
買現成點心怕不營養?想自己動手做又怕難上手?
最多變 最簡單 最營養的親子野餐食譜大公開!
延續副食品手作健康概念,
這次人氣親子部落客-小潔,
帶來120道手作野餐健康食譜,美味營養又好吃!
壽司、飯糰、手捲、披薩、三明治、沙拉、肉餅肉丸、清爽飲品,
電鍋、烤箱、平底鍋輕鬆完成!
本書特色:
★特色1:史上最豐富!120道野餐食譜任你選!
每次野餐都煩惱要準備什麼料理?壽司飯糰、輕食手捲、披薩&派塔、漢堡三明治、麵包饅頭、沙拉涼拌、肉餅肉丸、清爽飲品……鹹甜口味應有盡有,野餐聚會好有面子!
★特色2:步驟好簡單!電鍋平底鍋輕鬆完成!
零廚藝也免擔心!起司小飯糰、奶油菇菇壽司捲、雞蛋燒肉捲……使用家裡有的電鍋、烤箱、平底鍋,就能輕鬆做出各種美味!
★特色3:營養超滿點!食材營養素大公開!
常見食材營養素大公開!孩子必備的營養有哪些?如何讓各種營養有加乘效果?掌握營養小知識,就能讓野餐料理兼顧美味與健康!
★特色4:善用小心機!手作料理不怕孩子挑食!
你家的孩子每天都上演著挑食記嗎?自製的手作野餐輕食料理,巧妙融入各式營養食材,讓挑食的孩子也不知不覺吃進營養,每一口都美味又健康!
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親子育兒部落客/珊卓。心生活
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關於作者: |
人氣親子育兒部落客-小潔
百萬人氣部落客,喜歡分享育兒大小事、好康團購、食譜、親子旅遊,是各大親子育兒網站的駐站部落客,著有暢銷書籍《手殘媽咪也會做!200道嬰幼兒主副食品全攻略》。
★部落格:luehart.tw
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健康遠見駐站部落客
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中時電子報駐站部落客
嬰兒與母親專欄作家
痞客邦俏媽咪達人
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目錄:
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PART1:親子野餐趣!行前準備與規劃
親子野餐這樣吃!健康美味又營養
.5大手作料理的美味關鍵
自製料理第一步!認識食材的營養
.掌握基本營養素,攝取均衡營養
.礦物質與維生素,人體必備重要元素
.5大孩子必備的重要營養素
自製料理第二步!挑選健康的食材
.食用油的挑選祕訣
.新鮮食材的挑選祕訣
.本書使用的安心食材
自製料理第三步!野餐料理的加分小物
.野餐料理的輔助小物
.戶外野餐的實用裝備
親子野餐這樣玩!大人小孩都開心
.野餐推薦戶外玩具
PART2壽司飯捲類,營養滿點超美味
.壽司飯糰類
.輕食手捲類
.披薩&派塔類
PART3美味點心類,孩子吃得好滿足
.漢堡三明治類
.布丁點心類
.麵包饅頭類
PART4輕爽輕食類,少油健康零負擔
.沙拉涼拌類
.肉餅肉丸類
.清爽飲品類
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