登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 世界之中（文明三部曲之后，亚洲图书奖得主张笑宇充满想象力的重磅新作） 》 售價：NT$ 403.0 《 柏拉图《美诺》疏证 》 售價：NT$ 449.0 《 山西明清寺观壁画的内蕴与社会潜流研究 》 售價：NT$ 653.0 《 莎士比亚全集十卷 》 售價：NT$ 2744.0 《 7天造一台无人机：飞控、电池、动力系统、地面站全解析 》 售價：NT$ 352.0 《 大地上的中国史：藏在地理里的历史 》 售價：NT$ 347.0 《 《民法典·婚姻家庭继承注释书》（家事法专用小红书，一书尽揽现行有效办案依据：条文释义+相关立法+行政法规+地方立法+司法解释+司法文件+地方法院规范+权威案例，麦读法律54） 》 售價：NT$ 607.0 《 地中海四千年 》 售價：NT$ 857.0

建議一齊購買： + NT$ 400 《「二菜一湯」幸福餐桌：不管是每日的家常菜、還是招待親友的宴客》 + NT$ 280 《【贊否兩論】主廚的絕品丼飯料理》 + NT$ 550 《日本料理職人必備基礎技能 完全圖解：米其林二星WAKETOK》 + NT$ 300 《用黃金比例醬汁輕鬆烹飪家常菜》 + NT$ 560 《39家人氣餐酒館×260道私房料理》 + NT$ 299 《放久了更好吃的家常料理》 內容簡介： 超難預約的日本名店「贊否兩論」主廚 笠原將弘徹底解說美味祕訣。 滿載和食製作技巧的笠原指南，看過之後驚覺『製作和食居然這麼簡單』 連作者本人都說：『從來不曾做過這麼詳細的解說』 開店超過10年的日本名店「贊否兩論」，主廚 笠原將弘在做過無數料理之後，還是覺得和食是無可取代的。很多人可能會認為和食很困難，不太可能在家製作，但笠原主廚就是要顛覆這個想法。只要掌握訣竅，任何人都可以自己在家裡做出美味的和食。本書提供包含馬鈴薯燉肉、筑前煮、炸雞翅、親子丼、茶碗蒸……等，79道超美味料理，讓你在家也能享受名店級的日本料理。 關於作者： 笠原將弘 KASAHARAMASAHIRO 1972年於東京 武藏小山出生並茁壯成長。 年幼時，在自家燒烤店「とり将」跟隨父親磨練料理技術。 高中畢業，於「正月屋吉兆」結束修業後，繼承「とり将」。 2004年，做足「可能會贊否兩論（評價兩極）的心理準備」後，在東京惠比壽開立「贊否兩論」。 2013年「贊否兩論名古屋」，2014年「贊否兩論MEN＂S館」陸續開店。 　 以全新的創意處理食材，提供符合季節的美味料理，也在節目、雜誌中介紹在家裡也能製作的簡易和食料理，並獲得極高人氣。 於料理教室、商品監修等領域也非常活躍，是日本料理界最受矚目的人物。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.