登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 美国政治传统及其缔造者：一部美国版《史记》 》 售價：NT$ 449.0 《 孤独谱系障碍评估与干预：从理论到实践 国际经典医学心理学译著 》 售價：NT$ 1061.0 《 大数据导论（第2版） 》 售價：NT$ 352.0 《 帝国时代 》 售價：NT$ 959.0 《 现象学的心灵（第三版）（中国现象学文库·现象学原典译丛·扎哈维系列） 》 售價：NT$ 500.0 《 近世通儒——纪念沈曾植逝世100周年学术研讨会论文集 》 售價：NT$ 857.0 《 光速声波物理学. 1、2、3 》 售價：NT$ 2295.0 《 天下之极：世界枢纽观念的古今之变 》 售價：NT$ 449.0

建議一齊購買： + NT$ 355 《自制美味西餐88款》 + NT$ 305 《轻松学西餐》 + NT$ 370 《我爱西餐（法国第一西餐制作书，含800余张步骤图！142款地》 + NT$ 556 《西餐大师： 新手也能变大厨（台湾著名西点主厨许宏裕力作，18》 + NT$ 361 《法国蓝带西餐烹饪基础Ⅱ》 + NT$ 245 《从零开始学西餐》 編輯推薦： 最贴心的美食小百科，零基础西餐书 內容簡介： 本书首先介绍了一些西餐的常识，包括西餐的常用酱汁、西餐的基础高汤以及西餐礼仪等然后从沙拉、汤、主菜、主食、甜品五部分，介绍了多款经典西餐菜例的制作步骤以及烹饪技巧，让读者快速学会制作各种西餐，享受舌尖上的美味。 關於作者： 中国烹饪大师、中式烹饪技师、高级烧腊技师、食品雕刻师、高级讲师、公共营养师、中式点心师、深圳名菜品鉴高级顾问；从事餐饮20余年，曾在多家酒店宾馆担任主厨，从事烧腊、热菜烹调等工作，在餐饮行业当中是较全面的技能讲师，对粤菜、中式点心、卤水烧腊、以及食品雕刻很有研究。先后多次参加全国、省市级烹饪比赛荣获大奖。出版专业书籍及教学光碟二十余套，获得全国“双师型”人才称号。 目錄： Part 1 如何成就西餐的美味与优雅 　带你认识西餐的特色调料 百里香 莳萝草 罗勒 薄荷 迷迭香 欧芹 月桂叶 肉豆蔻 小茴香 肉桂 　教你制作西餐常用酱汁 番茄酱 牛肉酱 香草酱 牛肉原浓汁 鸡骨原浓汁 布朗酱汁 红酒汁 　西餐礼仪 预定餐位 服装仪容 餐具的摆放 入座的方式 点菜的礼节 点酒的礼节 喝酒的姿势 …… Part 2 沙拉 Part 3 汤 Part 4 主菜 Part 5 主食 Part 6 甜品

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.