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編輯推薦: |
1. 360度、多目录、无死角,按照功效、人群、做法、分类多方位快速查询,让你快速找到最适合你和你家人的那道健康菜。
2. 这不仅是一本家常菜谱,更是全家人的健康指南;边查功效边做菜,做菜的过程成了为全家养身体的过程。
3. 哪些菜不能一起吃,哪些菜一起吃保健功效好,一看便知;让做饭不再有负担。
4. 家里上有老下有小,男性要保健,女性要美容……书里针对不同人群给了相应的解决方案,一桌子菜,全家都健康。
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內容簡介: |
著名营养专家张晔、江苏省餐饮行业协会联合推荐 。
中国人民解放军第309医院营养科主任、全国妇联健康工程教育活动特聘专家左小霞,主编。为您和家人的健康提供饮食优化方案。
这是一本按照能告诉你食物搭配宜忌和食材保健功效的家常菜谱书。吃好就健康,吃好不生病,食物就是最好的药,家里的厨房变成最健康的药房。
这是史上最全的相宜相克食谱,既有500多道美味的家常菜,又是一部养生食材速查全典。每种食材将相宜相克一网打尽,醒目的对勾和红叉明确提示:什么人能吃、什么人不能吃,怎么搭配最相宜、怎么搭配是禁忌。按照宜忌做菜下厨,营养健康不出错。
营养科主任亲自上阵,三言两语点明食材功效,不罗嗦,不学究。再给出最相宜搭配菜谱,平常的原料,简单的做法,同时告诉你为什么这样搭配最合理。学会一道菜就能举一反三吃什么、禁什么、怎么搭配,保健祛病心中有数,轻松成为全家人的保健医生。
贴心的三大目录设计,360度无死角超级检索:家有糖尿病人,就按食疗功效查找;想吃凉拌菜,就按菜谱做法查找;大白菜想换个吃法,就看食材目录……501道美味,1分钟快速检索,第一时间找到最适合家人的那道菜。
附赠网络下载经典养生汤制作视频,跟着做,简单易学,让你很快学会做养生、健康的汤。
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關於作者: |
中国人民解放军第309医院营养科主任
全国妇联健康工程教育活动特聘专家
主管营养师、副教授,军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。她坚信“每位主妇都能成为优秀的营养师”“吃喝不一样,健康不一样”。从事临床营养工作十多年,会诊、讲座、写文章、出书、上电视做嘉宾……积极倡导和推广“健康营养要从每个家庭做起”的理念。她写的文章易读易懂,给的营养方案最家常,简单食材高效搭配,都是老百姓拿来就能用的日常解决方案。
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目錄:
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著名营养专家张晔、江苏省餐饮行业协会联合推荐 。
中国人民解放军第309医院营养科主任、全国妇联健康工程教育活动特聘专家左小霞,主编。为您和家人的健康提供饮食优化方案。
这是一本按照能告诉你食物搭配宜忌和食材保健功效的家常菜谱书。吃好就健康,吃好不生病,食物就是最好的药,家里的厨房变成最健康的药房。
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